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                  水產冷庫溫度要求及選址注意事項

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                  水產冷庫溫度要求及選址注意事項

                  發布日期:2020-05-18 00:00 來源:http://www.livelearngro.com 點擊:

                  水產冷庫溫度要求及選址注意事項


                  水產冷庫溫度要求,冷庫安裝廠家給您介紹一下:

                  因為水產品出口貿易有必要到達發達國家冷庫溫規范,一起蝦等優質水產品有必要貯存在較低的溫度下才干到達較好的保鮮作用,因此,我國新建水產冷庫的冷藏溫度已遍及低于傳統的-18℃,—般在-22℃~-25℃,從而使凍品的保鮮作用有很大的進步。

                  水產冷庫溫度要求及選址注意事項

                  除水產品的活體保鮮加工、儲運外,目前冷卻保鮮和冷凍保鮮是水產品保鮮廣泛使用的方式。冷卻保鮮指的是將水產品的溫度降低到接近液汁的冰點但不凍結的短期貯藏,而冷凍保鮮指的是將水產品的溫度通過-30℃以下的速凍設備降低至-18℃及以下的凍結狀態后的長期貯藏。另外,微凍保鮮也是較常用的保鮮方式,保鮮期介于冷卻保鮮和冷凍保鮮中間,指的是將水產品冷卻到低于其冰點1~2℃的低溫保鮮方式。


                  水產冷庫選址注意事項,冷庫安裝廠家給您介紹一下:

                  近年來,水產冷庫職業現已徹底市場化,與商業冷庫的事務邊界已日漸淡化,各體系的冷庫都可以在市場上承接事務,這就使冷庫間的事務競賽十分激烈。于是冷庫的區域方位就明顯成為市場競賽要素。


                  水產冷庫的杰出區域方位,應該地處城市交通干道、高速公路、交通樞紐鄰近;在當地大型水產批發市場、水產品加工園區或物流園區的周圍。并契合兩個物流準則:

                  1、Z小間隔準則。即離所效勞的貨主間隔Z小。

                  2、Z大輻射準則。即對新的貨主會有較強的事務吸引力。

                  一些新建的水產冷庫因為地處較為杰出的區域方位,在市場競賽中均已顯現出它的優勢。


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